めんどくさい殻を○○すると楽にむけちゃう！？〜すべすべの肌にさせるには？〜編
こんにちは！
気まぐれtea timeです！
ところであなたは
ゆで卵の殻を綺麗に剥くことは出来ますか？
よくあるのが
剥いていたらボロボロになってしまった
なんて事を
あなたも経験した事があるのではないですか？
もし、綺麗に剥けたら
料理の見栄えも良くなり
食欲もそそられますよね？
今日は特別に
あなたに
綺麗な卵の殻の剥き方を
教えたいと思います！
私も実際にこの剥き方をしたら
卵がボロボロになる事が
無くなり料理の見栄えも
グンと上がりました！
ではその方法を教えます
- ボールに水をいれます
- そのボールの中で卵の殻を剥く！
これだけで
綺麗に卵の殻を剥けちゃうのです！
水の中で剥くことにより
卵の薄皮の部分に水が入り
剥きやすさが格段に上がるのです！
ツルッと剥ける快感を
あなたも今すぐ試してみませんか？
以上
気まぐれtea timeでした！
硬いお肉を柔らかくする魔法のテク〜柔らかいほど笑顔になる〜編
こんにちは！
気まぐれtea timeです！
突然ですが、あなたに質問です
あなたは柔らかいお肉と硬いお肉
どちらが好きですか？
柔らかいお肉の方が好きですよね
でも、柔らかいお肉=値段が高い
そんなイメージありませんか？
食卓で毎日高いお肉を使うと食費がかかりすぎてしまいますよね？
でも、やっぱり食べるなら
硬いお肉よりは柔らかくて美味しいお肉を
食べたくないですか？
そんなあなたにお肉を柔らかくする
魔法のテクニックを教えます！
この方法を使うと
包丁でなかなか切れなかったお肉も
スッと切れるほど
柔らかくなるのです！
その魔法テクニックとは…
一晩ビールに漬け込むだけ！
では、なぜビールに漬け込むと柔らかくなるのか…
それは
アルコールは肉の組織を壊すので
それで柔らかくなるのです！
ではさっそく冷蔵庫に眠ってるお肉を
ビールに漬け込んでください！
気まぐれtea timeでした！
あのこびりついた匂いを消すにはコレをする事！〜グリルの香りに誘われて〜編
こんにちは！
気まぐれtea timeです！
和食の王道「焼き魚」
鯖など塩焼きにしたら美味しいですよね
あなたはお家で魚を焼く時に
魚焼きグリルを使いますよね？
グリルで焼いて、食卓に出す
皆んなで食べて、さてグリルを洗おう！
緊急事態発生！
隊長！大変です！
魚焼きグリルの
匂いが取れません！
ちゃんと洗ってるはずなのに…
次焼く時に、使えないわ…
もしも、
簡単に匂いも取れる＆後片付けも楽な方法が
あったらあなたは実践しますか？
答えはYESですよね？
どんな方法か知りたいですよね？
そこのあなたのヘルプ要請
承りました！
ちなみになんですが
前に私の友人からも同じヘルプ要請が来た事が
あるのですが
この方法を教えたところ
本当に匂いもとれたし
後片付けが楽だった！と
無事に助けることが出来ました
では、今からあなたをヘルプします
その方法は…
- 魚焼きグリルに基準値の水を貼ります
- そこに大さじ3杯の片栗粉を 混ぜる！
以上です！
「ん？なんで片栗粉？」と思いますよね
片栗粉を入れると
調理した時に出る油と
一緒に臭いも巻き込んで固めてくれるのです
さらに
魚焼きグリルが冷めたら
油と片栗粉がキレイに剥がれるので
そのままゴミとして捨てれるのです
どうでしたか？
簡単＆後片付が楽に
なりますよね？
だったら、
これは今すぐにでも使うしかありません！
以上、気まぐれtea timeでした！
たったこれだけで取れるちょっとした事〜鍋奉行は正義の味方〜編
こんにちは！
気まぐれtea timeです！
最近、天気予報などで大寒波が〜とか
最低気温が〜とか
こんなフレーズをよく耳にしますよね
そんな寒い日に食べたくなるもの
それは…
鍋料理！
お家でも具材を入れて
出汁入れて
パッと作れますよね
だけど、これがすごく手間だななんて
あなたは思っていませんか？
鍋料理には必ずしなければならない…
そうです
鍋の灰汁を
取ること！
どこまでが灰汁なのかわからない
お鍋の出汁を極力減らしたくない
この2つの"ない"が無くなれば
あなたは灰汁を取ることに対して
もう困る事は無くなりますよね？
では、あなたのその悩みに
終止符を打ちたいと思います！
この方法は
特別な道具一切、いりません
本当に○○するだけ！
私も鍋料理の時にはこの方法を使い
灰汁取り問題に終止符を打ちました
それでは
灰汁取りにおいてするべき事
それは…
思い切って
強火にする！
これだけでいいんです
強火にすることによって
灰汁だけが集まり
とても取りやすくなるのです
そしたら
集まった灰汁をおたまで
すくうだけ！
たったこれだけなのです
さぁ、今夜の夕飯がお鍋なら
今すぐにお試しください！
気まぐれtea timeでした！
食材の中で悩みが多い○○の攻略方法〜家庭の味と言ったらやっぱりこれ〜編
こんにちは！
気まぐれtea timeです！
あなたはこの写真の料理が好きですか？
私は好きです
肉じゃがって家庭料理の定番ですよね
ただ、この料理の最大の難点
それは…
じゃがいもの味を染み込ませる
あなたはこんな悩みがありませんか？
- じゃがいもの味が染み込まない
- 時間かけて煮込むと小さくなる
- そもそも時間がかかりすぎる
その悩み今ここで解決させます！
この方法を使えば
- 味が染み込む！
- 小さくならない！
- 短時間で出来る！
そう、全部できるのです！
通常、美味しく作るためには1時間ほど
時間がかかる肉じゃがですが
これをすると20〜30分で美味しく作れるのです！
では、その攻略法を教えます！
- じゃがいもの皮をむきます
- じゃがいもを1/8カットします！
- じゃがいもを電子レンジで温めます！
もうあとはいつもの
あなたの肉じゃがレシピでOK！
これだけで早く、美味しく作れるなら
今日から試すしかありません！
これで、今日のおかずは
肉じゃがに決まりですね！
気まぐれtea timeでした！
緊急時に活躍するちょっとしたテクニック〜茶色の魅惑は敵わない〜編
こんにちは！
気まぐれtea timeです！
あなたのお家では揚げ物をしますか？
私は唐揚げとか、エビフライとか
お家で作ります！
ところでこんな事件が起こった事はありませんか？
油の凝固剤が無い！！！
捨てようと思ったタイミングで
肝心の凝固剤が無い…
でも買いに行くのはめんどくさい…
大丈夫です
この方法を知ったあなたは
もうこの悩みから解放されるのです！！！
しかも
ちょっとした効率のいい節約にもなるのです！！
油の凝固剤は
相場がひとパックの単価は 300円〜
たかが300円オーバー
されど300円オーバー
塵も積もれば山となる
節約において大切ですよね？
ではさっそくその方法を
あなたに伝えます！
その方法は
牛乳パックに入れて処分をする！
熱をよく冷ました油を
牛乳パックにいれ蓋をテープで留めます
そうすれば燃えるゴミと一緒に出せるのです
特に大量に油を使った時などにもオススメの処分方法なので
今日揚げ物をしたなら
ぜひ活用してみてはいかがでしょうか？
気まぐれtea timeでした！
あのお弁当のおかずをふわふわにしたい！〜キミの姿は七変化〜編
こんにちは！
気まぐれtea timeです！
タイトルにもあるように
あのお弁当のおかずをふわふわにする方法
それは…
卵焼きです！！！
卵焼きはお弁当のおかずの定番ですよね
卵焼きはふわふわのが見た目もいいし、
食感も良くて食欲がそそります！
例えば、あなたは職場などで
「○○さんの卵焼きって、すごくふわふわそうで美味しそう！！」
こんなセリフ言われたくないですか？
でも実際には
「ふわふわにするのって難しくない？」
「実際するのに手間がかかるんでしょ？」
いいえ！
そんな事はありません！
この方法を使えば
誰でも簡単に
ふわふわ卵焼きを作れます！
ちなみになんですが
この方法をするのとしないのでは
ここまで違います！
見るからに左の卵焼きの方が食欲がそそりませんか？
さて、お待ちかねの
卵焼きをふわふわにする方法を
今からあたなに
教えたいと思います！
それは…
大さじ一杯の炭酸水を入れる事！
たったこれだけなんです
大事なポイントは空気を含ませる事
これが卵焼きをふわふわにするんですよ！
炭酸水には
二酸化炭素が入っていますよね？
つまり
二酸化炭素=空気を入れる、含ませる事に
繋がるんです
入れるタイミングは
焼く直前に溶き卵にいれサクッと混ぜる！
これだけでいいのです
こんなに簡単なら
もう、やるしかないですよね！
そして
誰もが羨む卵焼きをつくっちゃいましょう！！
気まぐれtea timeでした！
